تدريبات BRCGS المعتمدة
شهادتك الدولية بتدريب معتمد رسميًا
من BRCGS بالتعاون مع :
د/ علي زين العابدين قاسم
Approved Training Partner – BRCGS
- - خبرة عملية حقيقية.
- - محتوى تدريبي مُعد من الـ BRCGS.
- - تدريبات مطابقة لمتطلبات BRCGS الرسمية.
- - شهادة معتمدة من BRCGS بعد النجاح في الامتحان.
- - خبرة عملية حقيقية.
- - محتوى تدريبي مُعد من الـ BRCGS.
- - تدريبات مطابقة لمتطلبات BRCGS الرسمية.
- - شهادة معتمدة من BRCGS بعد النجاح في الامتحان.
عن المدرب
عن المدرب
د/ علي زين العابدين قاسم
- خبرة أكتر من 20 عام في مجالات الجودة وسلامة الغذاء داخل صناعة الأغذية.
- شريك تدريبى معتمد من BRCGS بيقدم فهم حقيقى لمتطلبات المعيار العالمى لسلامة الغذاء الإصدار التاسع وكمان متطلبات المعيار العالمى للتخزين والتوزيع الإصدار الرابع
– تقدر تطلع على نبذة عن د. على زين العابدين على الموقع الرسمى للـ BRCGS
Approved Training Partner – BRCGS
البرامج المتاحة
BRCGS Food Safety – Issue 9 Lead Auditor
-عن الكورس :
- كورس BRCGS Food Safety Issue 9 – Lead Auditor بيوفّر للمشاركين فهم متعمق لمعيار BRCGS من حيث البروتوكول والمتطلبات وإزاي يتم التدقيق عليه بشكل عملي وفعال. خلال التدريب المتدرب هيكتسب خبرة حقيقية في تقييم مدى الالتزام بمتطلبات المعيار، ويفهم المتطلبات الاساسية للمواصفة وStatement of Intent ( بيان النوايا ) ، ويتعلم إزاي يخطط وينفذ Audit BRCGS بطريقة صحيحة، ويكتب تقارير المراجعة بشكل مهني وواضح. الكورس كمان بيغطّي أساسيات وتقنيات الـ Auditing
- أسلوب التدريب معتمد على التعلم التفاعلي طوال فترة الكورس من خلال Case Studies وأنشطة فردية وجماعية، وده بيساعد على تنمية التفكير التحليلي ويفهّم المتدرّب إزاي المراجعين بيقيّموا المعيار في الواقع العملي. اجتياز الكورس بنجاح، بما فيه الامتحان، بيُعد جزء من متطلبات التأهيل للي حابب يبدأ مسار BRCGS Auditor، مع استكمال باقي الخطوات من خلال جهة اعتماد معتمدة من BRCGS. الكورس ده كمان داخل ضمن BRCGS Professional Recognition Programme، وده بيدي قيمة واعتماد مهني حقيقي للتدريب.
-الكورس مناسب لـ :
- اللي حابين يبدأوا مسارهم كمراجعين BRCGS ومش حاصلين على Lead Auditor Certification
- Compliance وTechnical Managers وفرق العمل التابعة لهم سواء في التصنيع أو ال Retail
- Operations Managers
- فرق الـ Internal Audit
- العاملين بالمصانع اللي حابين يطوروا مهاراتهم في الـ Auditing ويفهموا المعيار بشكل أعمق
- المستوردين والمصدرين للمنتجات الغذائية
- العاملين في مجال الـ Foodservice
- Retailers
- الاستشاريين في مجال الصناعة الغذائية
- المراجعين الحاليين لـ BRCGS أو لأي أنظمة اعتماد تانية
- العاملين بجهات الاعتماد واللي بيقوموا بمراجعة التقارير أو الإجراءات التصحيحية
- بنهاية الكورس هتكون قادر:
- تفهم خطوات إدارة برنامج الـ Audit بشكل عملي
- تعرف أساسيات وتقنيات الـ Auditing وتطبّقها صح
- تقيم مدى الالتزام بمتطلبات المعيار، وتعرف إزاي تثبت الالتزام علشان تحافظ على سلامة الغذاء وجودته وقانونيته ومصداقيته
- تفهم نطاق الشركات والمنتجات اللي بيشملها معيار BRCGS
- تنفّذ Audit BRCGS كامل، بداية من التحضير والتخطيط، لحد التنفيذ وكتابة التقرير
- تستخدم أدوات وموارد BRCGS المتاحة وتستفيد منها في دعم الالتزام وتطبيق المعيار بشكل أفضل
مدة التدريب:
5 أيام Online Zoom
سعر الكورس:
9500 EGP
لغة الامتحان:
الانجليزية
لغة الشرح:
العربية
– الشهادة بعد النجاح في الامتحان متاح 3 محاولات تحت اشراف د/ علي زين العابدين.
BRCGS HACCP
-عن الكورس :
- هدف كورس BRCGS HACCP هو تدريب فرق الجودة والـ Technical Staff في المنشآت الغذائية على إزاي يأسسوا ويطبقوا نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP) بشكل عملي وفعّال، بما يضمن سلامة الغذاء ويدعم متطلبات العمل داخل الموقع
- بنهاية الكورس هتكون قادر:
- تفهم متطلبات BRCGS المتعلقة بنظام HACCP
- تتعرّف على مبادئ Codex Alimentarius الخاصة بـ HACCP
- تفهم ليه نظام HACCP ممكن يفشل، وإيه أشهر حالات عدم المطابقة المرتبطة بيه في مراجعات BRCGS
- تكمل المراحل التمهيدية لتجهيز وبناء خطة HACCP
- تنفّذ تحليل مخاطر، وتحدّد نقاط التحكم الحرجة (CCPs)، وتبني خطة HACCP متكاملة تشمل المتابعة، والإجراءات التصحيحية، وأنشطة التحقق
-الكورس مناسب لـ :
- استشاريو الجودة وسلامة الغذاء
- المديرون الفنيون والموظفون
- مديرو الجودة
- مهندسو التصنيع الغذائي
- العاملون في مجال الطعام والمطاعم
- مديرو العمليات
- اعضاء فريق تحليل نظام المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP)
- مديرو مختبرات التغذية
- مهندسو المعامل
- العاملون المشاركون في خطط/ HACCP سلامة الغذاء
مدة التدريب:
يومين Online Zoom
سعر الكورس:
6950 EGP
لغة الامتحان:
الانجليزية
لغة الشرح :
العربية
– الشهادة بعد النجاح في الامتحان متاح 3 محاولات تحت اشراف د/ علي زين العابدين.
سجل الأن
أراء عملائنا
الأسئلة الشائعة
- هل الكورس معتمد؟
أيوه، الكورس معتمد من BRCGS والشهادة بتصدر رسميًا من BRCGS بعد اجتياز الامتحان
- هل الكورس مناسب للمبتدئين؟
فيه كورسات مناسبة للمبتدئين زي BRCGS HACCP، وفيه كورسات موجهة للمحترفين وأصحاب الخبرة زي BRCGS Lead Auditor.
- هل في شروط للتسجيل في الكورسات ؟
ده بيعتمد على الكورس:
- كورس Lead Auditor محتاج خلفية في الجودة وHACCP.
- كورس HACCP مناسب لفرق التشغيل والجودة حتى لو خبرتهم محدودة.
- هل في امتحان؟
أيوه، في امتحان رسمي حسب متطلبات BRCGS واجتيازه شرط للحصول على الشهادة في بعض البرامج و متاح 3 محاولات للأمتحان
- لغة الشرح والامتحان إيه؟
- الشرح بيكون باللغة العربية.
- المحتوى والعروض التقديمية باللغة الإنجليزية.
- الامتحان بيكون باللغة الإنجليزية.
- التدريب أونلاين ولا حضوري؟
التدريب بيكون Live أونلاين عبر Zoom بمواعيد ثابتة وتفاعل مباشر مع المدرب.
- هل الشهادة معترف بيها دوليًا؟
أيوه، شهادات BRCGS معترف بيها دوليًا ومطلوبة في سوق العمل داخل وخارج المنطقة.
- إزاي أسجل؟
تقدر تسجّل من خلال نموذج التسجيل على الموقع أو تتواصل معانا مباشرة وفريقنا هيكلمك ويجاوب على أي استفسار.
Visioneering © Copyright 2026. All Rights Reserved